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星洲炒米

星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

洋蔥煮牛肉煮法好簡單又好味，屋企煮牛肉質素可以比街外食好好多。我的專頁有更多食譜https://...

安格斯肥牛肉片、大洋蔥、雞湯/熱水、鰹魚汁、蠔油、糖、鹽

炎熱夏日，吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味，都能打開食慾，吃來非常滋...

鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜）、蔥、檸檬塊、調味料：檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油

金黃微焦的豆腐，再加上各種食材，一吃下口不但有豆腐的滑嫩，還有蔬菜清脆的口感，這道家常又經典的料...

雞蛋豆腐、維義油之鑽127、豌豆莢、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、新鮮香菇、大蒜、蠔油、醬油、米酒...

以前媽咪每逢清明節都會準備潤餅卷做晚餐,我特別喜歡這個食法,但真係要等到頸都長先食到,依家唔洗啦...

潤餅皮或叫春卷皮、芽菜、生菜、午餐肉、魚片、印尼牛肉鬆或肉鬆、蛋皮、鹵水材料

今日介紹一味蒸餸鮮魷加豆卜豆卜放在底上放鮮魷蒸好了豆卜索晒味好正

鮮魷、豆卜、蒜茸、鹽、醬油、麻油、酒、胡椒粉、油

簡單菜式 ,十分易處理

青椒、黑木耳、雞蛋、食用油、鹽

認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，...

花椒、花生油

Green Monday 簡單D，屋企有一堆雜菇食唔晒，就一於煮個簡單快手又好味既炒雜菇。

秀珍菇 (或不同雜菇)、蒜蓉、牛油

一鍋到底的做法實在沒什麼難度，最難的其中一環就是挑一種品質好的意粉吧，因為要遷就各種材料要煮的時...

火腿扒、西蘭花、罐頭粟米粒、蒜頭、食油、牛油、牛奶、清雞湯（含鹽）、水、Divella 通...