自家製花椒油-米家小廚房Mic'sKitchen 2017 年 10 月 06 日發佈 米家小廚房 列印 4 4 2241 請稍等. 請稍等. 認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，酸辣粉和水煮魚等等的四川美食！ 因為獅球嘜的食用油喺香港製造，品質好，俾到我信心嘅保証，所以我都好支持本地食材 所以今天跟大家分享如何自家製花椒油，做法簡單。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 花椒 10g 花生油 200ml 1花椒粒可選用青花椒粒 2先用白鑊炒香花椒粒至香味四溢 3倒出200ml 油 4將油倒入煲內慢火 5煮至起白色泡泡則成
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