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牛油蒜蓉煎大蝦

雪藏大蝦除了可以煮成茄汁蝦碌、黃金蝦外，仲可以簡簡單單用牛油蒜蓉煎香，一樣惹味。更多...

大蝦、蒜蓉、牛油、植物油、鹽及黑椒

之前我試過兩個方法做蘿蔔糕，有用傳統煤氣爐蒸，有用微波爐叮，今年我試用電飯煲做蘿蔔糕，不用模具，...

白蘿蔔、冰糖、臘腸、乾瑤柱、冬菇、蝦米、蘿蔔和浸配料的水、粘米粉、澄粉、鹽、胡椒粉、麻油

這是一個有點挑戰的烹調項目, 最難的地方用小刀和鉗小心把鮟鱇魚肝血管和筋膜取出, 其他部份也不算...

鮟鱇魚肝、柚子醋、清酒、醋、鹽

一個簡單又美味嘅食譜,外國青口配上中國嘅大頭菜、韓國嘅清酒,完全帶出新鮮嘅口味。請到我的fac...

雪藏熟青口、大頭菜、泰國粉絲、雞湯、水、清酒、鹽、糖、芫荽、薑片

香脆好味，屋企個個都話好! 快D一齊整啦！ Facebook: Love Kelly's Ki...

雞翼、雞翼醃料：、南乳(大)、生抽、糖、水、粟粉

鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫...

新鮮淮山1條約、蓮子、栗子肉4兩約、陳皮、茨實、無花果乾、新鮮百合一包約

秋天到, 可以食一品鍋都不覺熱, 最愛就是可以將自己喜歡的材料放進去, 很滿足!!

日式湯底、娃娃菜、蟹柳、日式魚蛋、獅子狗卷、金菇

廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...

年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

之前自己舉行的簽名會做出美味的椰青糕想變化下今次用芒果試下又幾得意其實甜變化...

[芒果西米層材料]、芒果肉、水、大菜、冰糖、檸檬汁、西米、[椰汁層材料]、椰汁、砂糖、大菜

呢個餸簡單易做又下飯，仔仔同老公超愛。仔仔前幾日照呢個食譜做咗比屋企人食，家人都大讚。 ...

蒜心、豬頸肉、洋蔥切粗絲、甜椒片、蒜（切粗粒）、花雕、鹽、糖、豆瓣醬、蠔油、生抽、砂糖