Harumaki
回鍋肉意思係把豬肉先烚煮半熟,然後把肉 「回鍋」,跟醬汁菜料併炒。
五花腩豬肉、蘆筍、紅色燈籠椒、蒜蓉、辣味豆瓣醬
蜜薯薯
俗語成日有句說話:「種到你變咗生骨大頭菜·」形容父母將小孩寵壞的意思,就是說頭菜,又名大頭菜,要...
頭菜、粗塩、米醋、淅醋、糖、芥茉、麻油、金蒜粒
高太廚房
紅燒茄子扒是一款素菜,茄子是一款有益食材,而這款菜式是適合老人及小童食用……
茄子、熟芝麻、蔥粒、[調味汁料]砂糖、[調味汁料]老抽、[調味汁料]素蠔油、[調味汁料]麻...
鐵朗
這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊
珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水
AhSheh Loo
好香好好味嘅香蕉muffin
超簡單!唔使用機攪!唔使技巧!
10分鐘拌勻材料可以入爐
外...
全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾:香蕉切...
鐵朗
不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆
青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水
鐵朗
平價蔬菜薯苗 , 葉就炒餸 , 葉柄就煲湯用了
番薯苗(只要薯苗葉)、素蝦、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、麻油、鹽、糖、生粉水、雞汁
蜜薯薯
早兩日上發現盒馬鮮生有花生芽少見食材於是買了兩盒返香港做小菜,非常多汁美味比馬拉肥仔芽菜還更好吃...
花生芽、鮮冬菇切片、青椒仔切絲、魚片頭切條、猪油香蔥豆豉醬(自製)、糖、米酒、猪油渣(自製...
HelloMay
[香茅三文魚湯] 清甜好味道,營養又滿分。香茅和薑都具有抗發炎和抗氧化的特性,有助於增強免疫系統...
三文魚骨、香茅、薑、蕃茄、滑豆腐