(中國菜)綠豆乳鴿湯 2024 年 10 月 21 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 0 333 請稍等. 請稍等. 此湯具有清熱解毒、清肺順氣、滋潤肌膚等功效 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 大乳鴿 1隻 綠豆 50g 豬展 即買 200g 陳皮 1片 水 1500ml 鹽 適量 1陳皮用水浸泡30分鐘,刮囊 2乳鴿去除內臟,切半 3將乳鴿,豬展 即買 加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 4乳鴿,豬展 即買 撈起過冷河,瀝乾備用 5燉盅放入所有材料,加蓋用100度燉2小時 6加鹽調味
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