西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
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瘦豬絞肉細末、青蔥、鹽、糖、醬油、白胡椒粉、雞蛋、芹菜、麻油、餛飩皮
蜜薯薯
西餐湯當中,俗稱「紅湯」其實入面非常多蔬菜而主要材料是有蕃茄內含豐富茄紅素。好多時小朋友都偏吃不...
大蕃茄、薯仔、胡蘿蔔、洋蔥、中芹、鮮牛肉、茄膏、香草、鹽、陳皮、水
MrsPsKitchen
其實奶酥crumble可以有很多不同變化,除了用蘋果外,還可用其他水果如蜜桃,梨,草莓等。這次將...
蘋果、蜜桃、黑糖/白砂糖、肉桂粉、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、奶油、黑糖/白砂糖
Sasa自家煮意
香氣十足而不太甜的蛋糕仔,食完一個又想食第二個,大家都試一試整啦!
蛋黃3粒+1粒全蛋、煉奶50克、葵花籽油35克、低筋麵粉35克、無糖可可粉15克、蛋白3個...
MrsPsKitchen
小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭,有牛奶及蛋香,小巧雪白超可愛,一口接一口,超美味!自己也可在家做,...
蛋、糖、日式太白粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉
豆豆
曾經巨蟹座研發工程師的你,因我貧血,你會晚上煮愛心黑糖紅豆湯,隔天在內科拿保溫瓶給我喝!你說過:...
紅豆,黑糖、水,電鍋外鍋水
MrsPsKitchen
這個非常漂亮的草莓卡士達塔Strawberry Custard Tart,有酥脆的塔皮,濃郁的香...
草莓、卡士達Custard、草莓/杏桃果醬、中筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋
高太廚房
海鮮炒烏冬是用了急凍雜海鮮,及乾烏冬去炒成,做法簡單易做,在家隨時隨刻都可以做到這烏冬....
急凍雜錦海鮮、乾烏冬約、青紅椒各、鹽、胡椒粉、雞粉或黃薑粉、蠔油、老抽、麻油、雞粉、食用開...
Karen Ling
加入斑斕汁做成香香又柔軟的蒸蛋糕是我小兒子的最愛!!
鸡蛋(温室鸡蛋)、自发粉、幼砂糖、斑兰汁、粟米油
菠蘿愛入廚
蘋果批是一款好吸引的甜品,可配雪糕一齊食更美味。
想收到更多資料我到FB "菠蘿 愛。入廚"內...
青蘋果、砂糖(批皮45g+餡40g)、牛油(批皮70g+餡10g)、低筋粉、雞蛋、冰水、肉...