食譜、做法 - 共1814

排序
  • 紅燒雞翅 - {家常經典}

    男人廚房

    紅燒雞翅不管當作主餐、下酒菜或是便當菜都很適合,而且它不但美味、作法還很簡單,相信妳看一次就學的...

    三節翅、薑片、八角、青蔥、醬油、冰糖、米酒、水、辣椒

  • 薯仔燉雞

    Stew

    美味又簡單的家常菜,雞肉十分嫩滑,薯仔夠入味,下飯一流。

    雞腿、薯仔、青辣椒、油、鹽、幹辣椒、姜、香葉、八角、小蔥、水、料酒、醬油

  • 雞沙律配自製青檸醬汁

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易健康沙律~青檸醬汁加埋蒜香雞肉味道清新又開胃~

    雞睥肉、生菜、青瓜、蕃茄、蒜蓉、油、青檸汁、魚露、糖、橄欖油、黑胡椒粉

  • [素海南雞飯]

    戀上味覺

    海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式,當雞肉拌著薑蓉醬一同吃,份外美味。而飯因為用了雞湯泡製,更令人回...

    班蘭葉、南薑、香芧、薑蓉、五香素鴨、白米、水份、牛肝菌粉、麻油、鹽

  • 嫩南薑煮雞湯

    泰泰風

    這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...

    雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿

  • 免炸香蒜蜜糖脆雞翼

    May豬有請

    每次飛溫哥華同事們都必定相約到「九記」, 蜜糖雞翼基本上是大家的至愛。 就像是一個情意結, ...

    雞翼、麵粉、蒜蓉、蜜糖、蒜鹽、雞粉、胡椒粉、麻油

  • 【涼拌雞絲韓絲】

    戀上味覺

    中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味,令...

    雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁

  • [煙火雞胸卷餅]

    戀上味覺

    簡簡單單的食材,便可變化出Fusion早餐,快來試試吧!! 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,...

    麵粉、花蔥、水、煙火雞片、鹽、油

  • [涼拌花椒素雞]

    戀上味覺

    最近天氣一時下大雨,一時悶熱,就想吃一點清新的東西,就來一客涼拌花椒素雞,做法簡單,花費時間亦不...

    素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油

  • 香茅紅椒粒炒雞

    韓國年糕媽愛煮菜

    香茅碎醃過的雞肉粒,加入青辣椒絲和紅椒粒來炒變得更惹味。

    紅椒幼粒、蔥、青辣椒、雞脾肉、香茅碎、蒜蓉、豉油、糖、魚露