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無水疊煮料理新概念

來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦！無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子，一般大家都是用鑄鐵鍋喔！...

大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油（可有可無）、蒜泥（可有可無）

送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...

排骨 30元(腩排多肥肉，較嫩滑) 陳村粉 3元排骨醃料豉油 2湯匙生粉 1湯匙 ...

第一次唧花，「展淨」死我想不到還算合格滑luelue的～真的像一個圓形的豆腐餅乾是麥...

滑豆腐一盒 365毫升 Cream Cheese 120克牛奶 200毫升魚膠粉 12...

這是媽媽的最愛。不少糕餅店也有推出，但其實懶人在家做也很容易。 (可做30-50塊) htt...

杏仁片、砂糖、煉乳、急凍酥皮

喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味... 今次我...

意大利飯、乾什菌、牛油、芝士絲、魚湯、洋蔥

仿 . 珍妮曲奇 https://www.facebook.com/pages/Louis...

金桶牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

缽仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食，現在也較難找。以黃糖，沾米粉等造成，軟軟的，加上綿綿的...

紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

到了下午茶時間，自己做的下午茶特別好吃。花生醬常用於塗麵包，但做蛋糕也令人難以抗拒。這款杯子蛋糕...

自發粉、砂糖、梳打粉、花生醬、軟化牛油、雞蛋、牛奶

此食譜作為派對小吃、前菜是不錯的選擇, 而且易做, 材料也是易於在超市找到！！

新薯、葡腸、雞蛋、Mozzarella芝士、Pasley、黑胡椒碎、海鹽

這次大膽的試做沒有加白砂糖的蒸蛋糕。。只需要加入煉乳，把材料全部以手操作，輕鬆攪拌沒難度。。^...

蛋、自發粉、fullcream牛奶、煉乳【視個人喜歡的甜度】、玉米油