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(秘訣大公開) 泰式綠咖哩

會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

在外食甜品, 好多人都鍾意食心太軟, 不過未必間間都做到有流心效果, 既然係咁, 不如自己整啦....

朱古力、牛油、雞蛋、蛋黃、糖、麵粉、鹽、糖霜

吐司蘋果派!!! 柔軟食感~~不管是當早餐還是下午茶點心都讓人喜愛呀:) 利用吐司取代派皮...

白吐司、蘋果、糖、蜂蜜、肉桂粉、蛋液

大熱天氣，這道甜點來得剛剛好歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

燕菜絲、食水、椰子水、斑斕葉、冰糖

平平無奇的雞扒和翠玉瓜, 加了海鮮醬作醬汁, 增添甜味, 令小朋友都很愛吃

雞扒、翠玉瓜、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、海鮮醬、水、生粉

當時在澳洲讀書，chinatown既糖潮差唔多成為我地既飯堂。椒鹽雞飯差唔多每次必點，返香港後冇...

雞扒、洋蔥、青燈籠椒、辣椒、黑椒碎、雞蛋、面粉

澳洲既三文魚柳好平，但成日食煎三文魚食到悶悶地，試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...

三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉

一個相對比較健康D既食法。捨棄味精粉﹐加入新鮮材料﹐就成為weekend一個quick lunc...

出前一丁、雞柳、甘荀、椰菜絲

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，...

丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋、杏桃果醬、熱水

cici今次搞搞韓西fusion新煮意。這個菜式煮法很特別。味道不再只是韓式煮法，感覺帶點清...

菠菜、蘑菇、韓式年糕、白汁磚、高鈣低脂牛奶、水、麵粉、蒜蓉、調味料:、鹽、黑椒