找食譜 食譜、做法 - 共41085

排序
  • 一夜干赤魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市買了一包一夜光急凍魚,用了空氣炸鍋煎魚,簡單方便完成。

    一夜光急凍魚、生粉、油

  • 慢煮青邊鮑 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度: 80度攝氏 慢煮時間: 48小時

    青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖

  • 焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連我自己都無諗過AF羊架,亞仔評價話好食過用鑊煎。

    羊架、[醃料]香草鹽、[醃料]生抽、[醃料]油

  • 焗蜜糖芝麻一字骨

    Rainbowrainbow

    新手都能做得好的餸菜,聚會時必備的食品。

    一字骨、糖、鹽、生抽/老抽、酒、蒜蓉、胡椒粉、粟粉、蜜糖、芝麻

  • 芝士火腿包

    Okabe Kishin

    網上見到,既簡單又易整。

    生命麵包、車打芝士、火腿、煙肉、鮮奶、雞蛋、香草(可加可唔加)

  • 薑香荷蘭豆

    ximending

    配蟹黃多提荷蘭豆鮮甜味,豆香足夠,脆脆的口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...

    荷蘭豆、薑絲、自製鹽醃蟹黃(可用烏魚子))、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 香草戰斧牛

    廚房女漢子Ritas

    戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼,所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感,先煎後烤再靜置,搭配烤...

    戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉

  • 西蘭花炒雞柳

    NikoKitchen

    家常料理菜式之一,煮法簡單,將西蘭花及雞肉分開煮好,再一起炒好及調味,確保不會煮得過熟。 ...

    西蘭花、雞肉、蒜頭、生抽、紹興酒、糖、鹽、生粉、鹽、生粉、糖、胡椒粉、水

  • 【焗系列】焗鱸魚 影片

    肥舅父

    如何在家輕輕鬆鬆,準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚?焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨...

    鱸魚、牛油、洋蔥、鹽、黑胡椒、香草、糖、芥辣、牛油、蜜糖、白酒

  • 太子參潤肺補氣健脾湯

    晴朗孖媽

    太子參又稱孩兒參,補氣、養陰,還有健脾胃功效,但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...

    太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 (*可改用雞半隻)