Elaine袁太廚房
金金黃黃的椰汁西米露 , 香甜美味 , 有冇朋友仔想要一碗呢 ......
詳情可瀏覽以下...
長型南瓜、粟米、淡奶、椰漿、冰糖、水、西米、美的早餐機(MZ-DSY18A)、鹽
老娘的草根飯堂
這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！
因為快、簡單、美味、暖笠笠！
有時我們放泡菜放久了變...
泡菜、豆腐、碎豬肉、金菇、蔥 （不喜可略）、水、韓國辣椒醬、麵豉醬、泡菜汁
老娘的草根飯堂
這個基本上是我家中常備的！
因為太方便，拌飯拌飯煮湯也很好吃！
自己做也沒有防腐添加劑，吃得...
大白菜、白蘿蔔 (約兩斤左右)、鴨梨、韭菜、蔥、鹽、鹽、水、粗辣椒粉、蒜頭、薑、鹽、魚露、...
慢煮春嫂
慢煮溫度: 80度攝氏
慢煮時間: 48小時
青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖
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配蟹黃多提荷蘭豆鮮甜味,豆香足夠,脆脆的口感讓人過癮啊~.
昆布柴魚高湯
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荷蘭豆、薑絲、自製鹽醃蟹黃(可用烏魚子))、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
廚房女漢子Ritas
戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼，所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感，先煎後烤再靜置，搭配烤...
戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉