找食譜 食譜、做法 - 共41129篇

排序

  • 鮑魚螺頭象拔蚌煲豬腱無花果湯

    Bethehomechef

    過幾星期就到農曆新年, 大家又要忙於辦年貨和準備團年飯 團年飯又少不了湯水, 做節湯水通常都會...

    美國大螺頭、小鮑魚、象拔蚌乾、無抗生素本地豬豬腱、沙蔘、玉竹、小花膠、碎瑤柱、薑、陳皮、無...

  • 香醋骨

    Bethehomechef

    近日想將餘下的香醋用完, 於是就煮了一道香醋骨 其實如果跟足酒家的做法, 一字排不會汆水, 但...

    一字排、薑、蒜頭(去衣拍開)、月桂葉、八角、香醋、花雕酒、生抽/醬油、蠔油、水、冰糖、香醋

  • 麻油雞

    我家吃貨有米

    天氣轉涼時最適合來碗麻油雞補補身子的。等到寒流來襲，這湯不但能補身，還可以暖身👍👍👍

    雞、米酒1支、麻油、薑、木耳、杞子

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  • 酸菜魚

    我家吃貨有米

    無論做打邊爐湯底或送飯都一流的一道餸😋😋😋非常開胃啊😍😍😍

    酸菜（財神牌至好味）、生魚（任何魚都得）、薑片、野山椒、花椒、辣椒乾

  • 鮮茄洋蔥滑牛

    Lai Vivien

    唔洗15分鐘就可以完成嘅餸，有營養，又好送飯，啲牛肉又淋又滑，快啲整嚟食啦～

    牛肉、蕃茄、洋蔥、茄汁、糖、鹽、水、喼汁

  • 【 直立菠蘿燒雞 】 簡易篇

    Meow Kitchen

    當Chef Meow將啲個菠蘿燒雞拎出嚟嘅時候， 不斷聽到朋友嘅聲音就係"嘩……嘩……"! 將隻...

    菠蘿、雞、蒜粉、蒜鹽、墨西哥辣椒粉

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  • 桑寄生桂圓蓮子蛋茶

    MrsJ

    大人小朋友都合適的健康糖水

    雞蛋、桑寄生、蓮子、圓肉、杞子、片糖、水

  • 烤鳗鱼

    小廚

    冬季多吃鰻魚可為皮膚保濕，這道簡易的日式烤鰻魚，做法超級簡單，喜歡吃鰻魚的朋友記得收藏啊！ 以...

    鰻魚、生薑、米酒、白糖、醬油、胡椒碎、白芝麻

  • 自家製 ~ 養生補血紅棗桂圓露

    ivyskitchen

    濕濕冷冷的天 來喝杯熱熱的紅棗桂圓露 去去寒氣和濕氣 好幸福 ~ 詳盡內容請clic...

    紅棗、桂圓肉

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  • 素片皮鴨

    高太廚房

    最近於素食店食了一款素片皮鴨十分好食,於是就試做這款片皮鴨, 於專賣素食材料買了素醃鴨,再自已...

    素醃鴨、青瓜仔1條約、甘筍1條約、甜醬/海鮮醬、中筋麵粉、大熱滾水、食用凍開水、鹽