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懷舊芝麻卷 菲林卷 超簡單新手做法

2019 年 03 月 10 日發佈 Kate Chan 列印
懷舊芝麻卷 菲林卷 超簡單新手做法
  • 21
  • 73
  • 5724
請稍等. 請稍等.
呢個係超簡單黑芝麻卷,成品唔洗三十分鐘。但有一個重點!
#煮嘅時候身邊一定唔可以有人!
如果有人喺旁邊係唔會完成嘅,估到點解嗎?
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽簡單食譜
#懷舊芝麻卷 #菲林卷 #超簡單新手做法
FB page: 雷囡媽媽
雷囡媽媽

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 馬蹄粉 120g
    • 水 620ML
    • 粘米粉 15g
    • 即沖芝麻糊 120g (3小包)
    • 如果用減糖版本芝麻糊粉要加返20-30g糖 20-30g糖
  • 1馬蹄粉、粘米粉加水攪拌均勻,過篩
  • 2加芝麻粉攪拌均勻,過篩確保攪拌均勻
  • 3把隔出的芝麻碎加回入粉漿攪拌均勻,用長盤,抹上油,加粉漿,薄薄一層大火隔水蒸3-4分鐘便可
  • 4取出後要放涼才捲。太熱會不好捲及不光滑。
TIPS
影片: https://youtu.be/0WeC6ac0YlA

Tags:

  • 芝麻卷
  • 芝麻
  • 新手
  • 粘米粉
  • 馬蹄粉
  • 簡單
  • 懷舊

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Kate Chan
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