莞荽的娘
我家老公愛嗜肉.滷到軟嫩的爌肉是最佳下飯的配菜~
帶點古早味的爌肉關鍵在於蔭油膏^^
五花肉、筍乾、豆輪、八角、醬油、米酒、蔭油膏、五香粉、黑胡椒鹽、黑糖、砂糖、鹽
花媽甜心派
將孩子喜歡的三色豆與蛋做成沙拉
再將麵包加入黑芝麻粒,
兩者結合一起又是完美的組合口...
高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、養樂多、奶油、黑芝麻粒、水煮蛋、沙拉醬、三色豆、鹽,黑胡椒
花媽甜心派
抹茶與紅豆就像是天生一對
兩者只要搭在一起就是好吃
不論當早餐或是點心任何時間都很適...
高筋麵粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、牛奶、橄欖油、糖、紅豆泥
甜姐兒玩廚藝
滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...
豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉
QQ廚房
今天是情人節也是元宵節，天氣怎麼這麼冷呀!
今天除了要煮甜湯圓和家常湯圓，我還滷了香噴噴的...
土雞蛋、台灣高山金萱茶葉、美茶釀甘醇醬油、肉骨茶包、辣椒、咖啡冰糖、紹興酒、熱水、樂扣樂扣...
莎莎
用白巧克力與抹茶粉做成香濃滑順的松露巧克力. 情人節的手作禮物, 融化你/妳的心
白巧克力、鮮奶油(heavy cream)、抹茶粉、無鹽奶油、苦甜巧克力
憶柔蔬食料理
製作果醬其實很簡單，新鮮天然又好吃 ，當做麵包抹醬或添加於麵包蛋糕，也可用來泡水果茶，別有一番風...
鳳梨、橘子、檸檬、砂糖(依個人喜好)
甜姐兒玩廚藝
經過長時間的燉煮去除了豆腥味,取而代之的是吸飽飽的湯汁及滑嫩的口感,如果你也喜歡豆腐,一定要來試...
榖盛壽喜燒、板豆腐、塩、香菇
魚蔓之秋
八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。
胡蘿蔔、蓮藕、甜玉米、紅皮花生、眉豆、綠豆、薏米、齊善大燉肉塊、新鮮腐皮、蜜棗、鹽
廚房一隻柴
起司餅乾做底、搭配香濃乳酪餡，再淋上用新鮮莓果熬煮、仍保有顆粒口感的的果醬，入口是酸甜細緻的好滋...
起司薄餅、無鹽奶油、細白糖、奶油乳酪、細白糖、全蛋、蛋黃、原味優格、低筋麵粉、帕瑪森起司粉...