榮式住家飯
平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...
蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒
旭家蒟蒻
這個蒟蒻偽裝成牛排大成功,不管是視覺還是味覺都讓人感覺在吃真的牛排,最簡單的蒟蒻料理,最真實的口...
蒟蒻墨玉板、花椰菜、紅蘿蔔、蒜片、牛排醬、醬油、馬鈴薯、鮮奶、奶油、鹽巴
芙芙
這個家常小菜,應該每家每戶都有煮過,
但總之吃極都不厭,是道充滿家庭味道的菜式。
詳細可...
雞翼(斬半)、薯仔、醃料:生抽、老抽、鹽、糖、生粉、料酒、汁料:生抽2湯匙、老抽1湯匙、鹽...
J's Kitchen
牛仔骨除左可以炆,仲可以蒜蓉炒,更快手方便。
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牛仔骨、蒜頭、辣椒
MaisondeAgatha
喜歡喝帶點點咸味的焦糖咖啡,可惜現成買的焦糖醬始終覺得不太對味.....自己在家中用 Brown...
幼黃糖 (用白砂糖亦可)、***淡忌廉、牛油、雲尼拿油、粉紅岩鹽
關於下廚這一條不歸路。
好久沒有自己做早餐囉!剛好冰箱有好多馬鈴薯,就決定來做個Hash brown,簡單又好吃,開啟美...
馬鈴薯、麵粉(可有可無)、鹽胡椒、義式香料
yumbakery
抹茶的魅力真的沒法擋。司康可以說是鬆餅,去吃三層下午茶的時候,總有一兩件讓你塗果醬吃。這次加入全...
中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、牛油、砂糖、抹茶粉、牛奶
Karen Ling
只需將材料拌勻后拿去煎的簡易班戟,簡單又好吃!
糖、发酵粉 baking powder、盐、中筋面粉(1cup)、牛油 (融化)、牛奶、大...