找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 合桃菠蘿雞肉通粉沙律

    Owenmama

    今次用烘香咗嘅合桃仁好香脆嚟做沙律,增加咗香脆口感,我仲加左d通粉,配埋酸酸哋嘅菠蘿同雞肉粒,又...

    合桃 十多粒(隨意)、急凍雞扒一件 (去皮)、小菠蘿一罐(4片)、通心粉半碗、提子乾適量、...

  • XO醬炒螺肉

    SamSamKitchen

    非常簡單惹味的菜式…… 宴客一流!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... h...

    急凍螺肉、配料: 紅辣椒碎、蒜茸、乾葱茸、紹酒、XO醬、豆瓣醬、老抽、鹽、糖、生粉、蔴油、...

  • 芒果糯米滋【食平3D】

    josearfung

    其實這個甜品好易做材料亦好簡單不係最花時間都係包粒芒果肉係糯米團...不過我自己個人覺得糯米團一...

    糯米粉、粘米粉、椰奶、芒果、糖、椰絲

  • 【法式豬排佐天使麵】

    Amyの私人廚房

    帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,先以海鹽及香料醃製入味,再煎至表面焦香,搭配天使麵及...

    法式豬排、天使麵(義大利麵)、櫛瓜、夏南瓜、羅勒或九層塔、迷迭香、百里香或奧勒岡、蒜頭、黑...

  • 嫩滑台式三杯雞

    李媽媽樂廚

    不需拉油以半煎炸方式封鎖雞件表面,防止肉汁流失使肉質保持嫩滑。 只要到以下的Facebook專頁...

    材料:、冰鮮雞、九層塔、蒜頭、乾葱頭、乾指天椒、葱段、醃料:、菜油、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉...

  • 【蝦醬蒸花肉】

    Ann Kok

    蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...

    花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水

  • 楊枝甘露

    JanJankitchen

    天時暑熱,很多水果都屬時令,做一個冰涼的甜品在家享用,確是透心涼!

    芒果 3個、泰國金柚 3瓣 (或可用西抽代替)、冰糖 3粒、水 180毫升、椰奶 180...

  • 白苦瓜青蘋果蜂蜜

    蜜薯薯

    白苦瓜是台灣獨有的品種,味道比青色苦瓜清新而又不帶苦味,最啱用來攪果汁,既消暑又有排毒美白的功效

    白苦瓜、青蘋果、蜂蜜、水、青檸汁、工具、榨汁機、格洒

  • 烤鱈魚

    Cookingmommy

    鱈魚一般都是清蒸或是炸的.改用烤的味道不錯

    鱈魚、檸檬椒鹽粉、日式七味唐辛子、醃料、醬油、胡椒粉、五香粉、鮮味炒手、糖、酒

  • 糖醋石斑魚

    dtmsimon

    石斑魚除了清蒸之外,其實拿來做糖醋也是挺適合的。

    石斑魚約600克、蒜末、薑絲、蔥段、辣椒片、番茄醬、糖、米酒