*健康之選*全麥玉桂鬆軟Pancake
2015 年 05 月 19 日發佈 小煮婦 littlewife
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最近節食，但又口痕想吃甜食，做了這個。簡單快捷，只用了20分鐘，有煎pan就可以了。只落了2匙有機黑糖，無油，只用了牛奶和低脂淡忌廉。用了一半的全麥粉，高纖又有陣陣麥香。我只加了少許有機蜜糖伴食，連牛油都無落。(連面頭的朱古力杏仁和藍莓乾也是為了拍照而存在，我食時全掃走了)更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.foody ☺️
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1先把所有粉狀全部撈匀 -
2把所有濕材料撈匀，然後倒入粉類，用膠刮拌勻。一無粉粒就好停手了，因為再攪會起筋性，不鬆軟 -
3用廚房紙抹上一層薄薄的橄欖油，燒至小熱，倒入一大匙粉漿，用中火煎1至2分鐘，基本上見到冒泡泡就可反面。 -
4反面後煎多1至2分鐘即可拎鏟起。重覆以上部驟即可
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