老娘的草根飯堂
老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛
薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛
自己在家試了好...
海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、唐芹、蔥、蒜蓉、咖喱粉、油、生粉、花奶(淡奶)、蛋、蠔油...
janicescookbook
所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...
青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉
SamSamKitchen
#醒胃菜式
熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫!
雞胸肉、冷麵、青瓜(小)、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水
SamSamKitchen
常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...
急凍虎蝦、泰式雞醬(甜酸醬)、鹽、水、金奇異果(大)
Carline Ki
我十分喜歡泰國靑茄喱,因為味道酸酸辣辣,加上及椰汁和香料,十分香口開胃吃極不厭。
這裡要介...
雞柳、椰子、車喱茄子、茄子、洋蔥、紅椒、青茄
Hailey Chan
醒神兼野味的泰式沙律,Yum!
沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...
Winnie Wong
係屋企自家製冬陰公湯,簡單易整又抵飲,以後唔使再出去買了
香茅(切段)、南薑(切片)、檸檬葉(撕碎)、泰國芫荽(切段)、青檸汁、椰奶、冬陰公醬、水、...
小樹懶的生活
製作真正的泰式奶茶絕對有不可缺少的三樣材料!
每一種材料都.是.缺.一.不.可!
而且還有『...
泰國手標紅茶葉粉、奶水、煉奶、砂糖、水、冰塊
ToDaySpecial
凍冰冰加上酒既香味同泰汁底,真係未食先醉!
今次用上清酒,酒味唔會太濃,唔會搶左泰汁既惹味~
鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒