泰式 食譜、做法 - 共218篇

泰式烏頭魚

Bethehomechef

酸辣的泰式烏頭魚, 以冬蔭功湯原材料煮成湯, 再以細火將魚浸熟, 開胃得來, 魚肉又滑, 簡單方...

烏頭魚(12-14兩)、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、紅指天椒、綠指天椒、芫茜、青檸、糖、魚...

泰式經典蝦醬空心菜

Shania影食日嚐

蝦醬的味道可能有些人不敢恭維，但我真的覺得好香而且湯汁非常下飯，真的每次去泰式料理店都一定要點盤...

橄欖油、空心菜 (葉子與梗分開)、紅辣椒 (去蒂頭切段)、蒜仁 (去膜切片)、蝦醬 (調味...

泰式乾咖哩蝦球

廚房萬潔靈

夏日炎炎無胃口 ？ 今次 Zoe 教大家輕鬆煮出令人食慾大增嘅《泰式乾咖哩蝦球》，香濃咖哩汁配上...

蝦球、檸檬葉、乾咖哩、椰奶、紅椒、油、魚露、椰糖、金不換、檸檬葉、紅椒

【影片】泰式酸辣無骨鳳爪【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是我夏天常做的冷盤！ 因為某人很喜歡！做好放入雪箱 喜歡時就可以立即拿出來吃，很方便！ ...

急凍無骨鳳爪、蒜頭、洋蔥、指天椒、唐芹、芫茜、甘筍、魚露、白醋、青檸汁 （或青檸 2個榨汁...

泰式雞絲湯飯 影片

戀上味覺

天氣熱得令人胃口全消，便嘗試用香茅及青檸來泡煮湯飯，青檸及香草的味道令湯飯清新又帶泰式風味，絕對...

雞件、洋蔥、椰菜、香茅、金不換、青檸、白飯、水份

素炒泰式金邊粉(簡易版）

蘇清_蘇菲亞

依家係香港既泰國鋪都一定有買嘅醬汁非常方便，牛、雞、豬、海鮮？ 今次我選擇清清地素炒^ ^

金邊粉、芽菜、pad Thai 醬汁、雞蛋、青檸、豆乾

【影片】泰式海蝦粉絲煲【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是我最愛的泰國菜之一！ 簡單、美味、滿足！ 鋪得滿滿的海蝦，加上吸飽蝦湯的粉絲！ 真...

海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾蔥、泰國辣椒醬、魚露

慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

唔熟唔食Cook King Room

今集找數先，整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁，豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

泰式青咖喱雞

janicescookbook

唔食得辣但又鍾意食咖哩的話, 煮泰式青咖哩都唔錯架! 更多食譜: https://www....

雞胸肉、法邊豆/青豆、水/雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖喱醬、乾紅辣...

泰式炒金邊粉Pad Thai (自調醬汁)

MrsPsKitchen

每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道－泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料，酸辣...

泰式金邊粉、雞蛋、鮮蝦、洋蔥 (切碎）、蒜蓉、菜脯（切碎）、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、芽菜、花...