泰式 食譜、做法 - 共215

排序
  • 泰式薄荷豬肉沙律

    Carline Ki

    泰式烤豬肉配魚露,紅糖,薄荷 葉和紅辣椒,味道多層次口味,令人食慾大增。 這道菜可以用生菜...

    豬腩肉、椰糖或可用黃糖、魚露、新鮮薄荷葉、紅椒、椰糖或可用黃糖、魚露、薑末、

  • 泰式萬用酸辣汁 影片

    木瓜廚房

    話明係萬用,即係煮又得,涼拌又得,用來點生蝦刺身就最好味啦!諗起都吞哂口水,自家製味道隨個人口味...

    乾蔥、辣椒、蒜頭、芫荽莖、青檸、檸檬葉、香茅、棕櫚糖/椰糖、魚露、羅望子醬、飲用水

  • 泰式香辣青檸雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    返工前醃雞翼 收工後煎雞翼 個醬汁真係冇得輸 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:...

    雞中翼、乾蔥、獨子蒜、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、青檸、魚露、糖、指天椒

  • 前菜主菜佳宜~牛肉沙律(配泰式酸辣汁)

    假日廚房~好煮易

    朋友敍餐,總會預備一至兩個可以預先做定的菜式,這個~牛肉沙律~,配上開胃泰式酸辣汁與沙律菜同吃,...

    西冷牛扒

  • 泰式魚餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    每次去泰國菜館一定會叫泰式魚餅,味道惹味,顏色吸引,最喜歡魚餅帶有淡淡檸檬葉香味。 其實自己動...

    鯪魚肉、紅咖哩膏、檸檬葉、豆角、葱、芫茜頭、蛋、魚露

  • 泰式菠蘿炒飯

    MrsPsKitchen

    每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的菠蘿炒飯。 自己做可以加更多配料,加入菠蘿,令炒飯味道提升。...

    白飯、菠蘿、雞蛋、鮮蝦、青豆、蕃茄、腰果、葡萄乾、蔥花、咖哩粉、魚露、生抽、鹽、糖

  • 「泰式炸魚餅」

    Carline Ki

    我喜歡吃泰國菜,於泰國餐廳必點的除了「泰式炸蝦餅」還有「泰式炸魚餅」。 「泰式炸魚餅」味道...

    鯪魚肉、長豆角、檸檬葉 ,切幼絲、香茅,切碎、紅蔥頭、紅辣椒、蛋漿、魚露、紅咖哩醬

  • 泰式燒牛肉沙律

    May豬有請

    款客菜單最好冷熱兼備, 才不會令客人久等, 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...

    牛扒、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、什錦沙律菜、花生碎、乾葱、青檸汁、蒜蓉、香茅、魚露、砂糖、指天...

  • 泰式鮮魷炒咸蛋

    May豬有請

    泰式和港式的咸蛋菜式有著不同的風味。 港式會將咸蛋炒乾成「金沙」, 而且食材很多時候都需要預...

    小魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、洋蔥、糖、魚露、蠔油、葱段、指天椒

  • 泰式海中蝦粉絲煲-醬汁包版

    蘇清_蘇菲亞

    泰國超市好容易買得到既醬汁包, 依家係香港一啲泰國雜貨店都好易買到喇^_^ 用莞茜根來起鍋超...

    海中蝦、粉絲、泰式海鮮醬、芫茜、乾蔥、辣椒