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蜜餞金蠔

於網上見到有朋友分享了金蠔的做法後,於是就用了自己製造的甜豉油去做這個餸,效果非常好鮮味!過年過...

金蠔、薑片、紹興酒、自製甜豉油、蜜糖

現在正值冬天，溫差也頗大，若作病時不想吃藥，可以試試這個經典特飲。詳細可以click...

可樂、檸檬(切片)、薑

農曆新年快到，快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡可加入紅豆蓉...

糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

簡單材料簡單自製，入口即溶酥脆美味。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

牛油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、裝飾、杏仁片【不需預先烘烤】

脆口的 ‪‎炸鮮竹卷‬，別有一番口味哦!

半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、調味料：、雞粉、白胡椒粉、鹽、玉米粉、麻油、紹興酒

可以加上自己喜歡的餡料, 鬆軟美味

低筋面粉、砂糖、泡打粉、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、紅莓、香草精油

鬆脆可口, yummy yummy 不同模具合不同節日~

低筋面粉、無鹽牛油、糖粉、雞蛋、鹽

2斤生蠔炒佐後都有一大碟、啖啖肉，好正

生蠔、【配料】、姜、蔥、乾蔥頭、【調味料】、蠔油、生粉水:生粉2茶匙+清水3湯匙

新鮮松化，獨特的風味，令人回味無窮，配上一杯茶不錯哦！

材料A：牛油、黄糖、雞蛋、鹽、麵粉、發粉、核桃碎、奶粉、材料B：、蛋黄、核桃

記憶中的味道~純樸的美味.大骨高湯.鮮甜的蚵仔.小腸軟嫩不爛的口感.一碗簡單的麵線.一點簡單的幸...

紅麵線(半斤)、蚵仔、小腸、豬骨高湯、燙蚵仔的水、太白粉、烹大師(柴魚)、蒜頭末、香油、醬...