【杏仁酥餅】 2015 年 02 月 01 日發佈 Ann Kok 列印 26 43 18992 請稍等. 請稍等. 簡單材料簡單自製,入口即溶酥脆美味。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 牛油 120g 糖粉 60g 蛋白 1粒 低筋麵粉 120g 裝飾 杏仁片【不需預先烘烤】 適量 1預備食材 2取出一個較深的大盆,把牛油和糖分加入,利用電動打蛋器攪打至淡色,然後蛋白分兩次加入攪拌均勻。 3然後篩入低筋麵粉,用橡皮刮,刮拌均勻。裝入擠花袋。 4烘烤盤鋪上烘培紙,擠入自己喜歡的造型,表面上放上杏仁片做裝飾。 預熱烤箱180度,把裝飾好的杏仁酥餅送進烤箱,烘烤15-20分鐘。 5由於烤箱各異,溫度自己調整。 烤箱溫度自己要注意,覺得快烤焦的話,可以把溫度調低少許。 TIPS 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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