【牛油酥餅】 2015 年 02 月 04 日發佈 Ann Kok 列印 24 42 12432 請稍等. 請稍等. 入口即溶簡單不油膩的,牛油酥餅。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 牛油 120g 糖粉 70g 蛋白 1粒 低筋麵粉 120g 香草精 少許 1取出一個較深的大盆,把牛油和糖分加入,利用電動打蛋器攪打至淡色,然後蛋白分兩次加入攪拌均勻。 2然後篩入低筋麵粉和香草精,用橡皮刮,刮拌均勻。裝入擠花袋 3烘烤盤鋪上烘培紙,擠成S形狀。 預熱烤箱180度,把擠好的造型送進烤箱,烘烤15-20分鐘即可。 4由於烤箱各異,溫度自己調整。 烤箱溫度自己要注意,覺得快烤焦的話,可以把溫度調低少許。 TIPS 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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