找食譜 食譜、做法 - 共12534

排序
  • 五個"字"搞掂 - 法式白酒忌廉青口

    giveme5hk

    吃青口的季節到了! 由現在至11月底是青口的當造期, 其中我最喜藍貝青口, 個子小小口感crea...

    藍貝青口、乾蔥、牛油、白酒、忌廉

  • 金不換煎肉餅

    Owenmama

    仔仔同老公喜歡食香口菜, 今次用做青咖哩剩下的金不換做咗個箭肉餅, 鹹香又有香味, 兩父子讚不絕...

    豬絞肉400g (約11個份量)、金不換葉兩棵或隨意 (先用手揸皺, 再切絲)、馬碲4粒(...

  • 印度皇帝汁燴雞 Chicken Pasanda

    成波之路

    這種不帶辣味的咖喱,猜濃郁果仁香,像白汁般濃厚幼滑,一種大人小孩都會愛上的味道必定能令你對印度菜...

    去骨雞腿肉、印度什香粉、鹽、油、蒜頭、薑、檸檬汁、印度酥油、腰果、原味無糖乳酪、洋蔥、印度...

  • 麥提莎糯米糍

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的麥提莎糯米糯,煙煙韌韌,又軟綿綿,超美味! 做法實在太簡單,將材料拌勻,蒸粉團,...

    麥提莎朱古力、糯米粉、糖、可可粉、椰漿、牛奶、可可粉(沾粉用)

  • 麻油滷米血

    老孫妮可

    先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能

    米血糕、麻油、醬油、糖

  • 忌廉蘑菇湯

    EATATHOME_食・家

    只要家中有攪拌器,只需半小時就可輕鬆做到了。

    蘑菇, 切片、洋蔥, 切碎、蒜頭, 切碎、雞湯、忌廉、牛油、干邑(可省去)

  • 蠔油炆雞奕

    輕熟女廚房

    這味菜我從小吃大,是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式,煮得入味卻令肉質不會過老,配飯一流。

    雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭

  • 黑椒豬柳伴蒜片橄欖扁意粉

    CookingCaCaT

    讀書時趕功課,特別喜歡煮意粉,快捷方便。

    豬柳、扁意粉、豬柳用的「蒜蓉」、意粉用的「蒜片」、香草、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉

  • 親子丼—BB版

    AnnieLee Lee

    說穿了,其實是洋蔥雞柳雞蛋飯!聞說真正的親子丼最後是分兩次加入蛋漿的,出來效果要呈半生熟狀態,配...

    洋蔥、雞脾肉、雞蛋、BB米、淮山粉、日式萬字醬油、味醂

  • 【 Egg Benedict with Hollandaise sauce 】

    Cookingemem

    經常飛來飛去,週末在香港是要慶祝的事!我家蘇子愛吃雞蛋,今次弄的就是Egg Benedict w...

    蛋、檸檬汁、醋、煙肉、麵包