芝士碎蛋焗新薯 2015 年 11 月 07 日發佈 卷一廚房 列印 3 8 3581 請稍等. 請稍等. 馬鈴薯含有大量碳水化合物，蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 新薯 4-6個 雞蛋 2隻 芝士碎 隨意 1馬鈴薯洗淨. 預熱焗爐200度 2鍋裡注入冷水, 水位蓋過薯仔及雞蛋大火煮8分鐘 3薯仔入焗爐180度10分鐘, 4熟蛋剝殼切粒, 放在薯仔上, 灑上芝士碎再焗180度5分鐘 完成 備註: 家用焗爐不同牌子熱力火喉不同, 時間控制也有長短,
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