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自家製流心芝士蝦丸

自家製蝦丸爽口彈牙，真材實料，唔會好似響街買咁食落粉多過肉。咬落仲有流心芝士滲出來！用來放湯或火...

蝦仁20隻、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、魚露 1茶匙、蛋液 2湯匙、麵包糠 1.5茶匙、乾番茜...

大白菜是冬季最鮮甜爽口的當令蔬菜新鮮的大白菜不用過多的調味用乾香菇及金鉤蝦米來爆香提...

鹿窯菇事有機乾冬菇、大白菜、金鉤蝦米、青蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲

我家小姐一直吵著要吃日式炒麵幸好現在大型超市都有賣付醬料的日式炒麵立刻買了一包...

日式炒麵、金針菇、鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、小松菜、雞柳、蒜米、雞柳醃料:鹽、米酒、麻...

咸水梅豆鼓蒸鸡,一个开胃简单下饭好菜！想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！...

鸡半只、麻油少许、生粉2茶匙、咸水梅3粒压烂、糖半茶匙、蠔油、1荼匙生抽、豆豉1茶匙(浸...

天氣稍有涼意，最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯，香甜的粟米，充滿牛油及忌廉，超美味！加入馬鈴薯有...

牛油、粟米粒、中型馬鈴薯、洋蔥、雞湯、牛奶、淡忌廉whipping cream

用鯛魚取代雞肉，熱量減半，小火乾煸薑片，用小火泡熟的魚片，口感超滑嫰，起鍋前調味滴幾滴麻油和米酒...

鯛魚片、老薑、枸杞、麻油、麵線、鹽、水、米酒

只需幾個簡單步驟，便能烹煮出一客香濃的日式咖哩本菇焗飯，亦是開派對宴客之選!!

日本本菇、什香草、地捫咖哩忌廉醬汁、冷飯

早已介紹了唧花曲奇的做法，鬆化好吃。但原來只需要更簡單的材料，不需要加入雞蛋，也同樣能做出跟餅店...

軟化牛油、糖霜、中筋麵粉、粟粉

深夜最邪惡既一定系食甜品！但向向系晚上先特別想食，今晚又忍吾住要燉返個來食！

蛋白、鮮奶、糖、紅豆蓉

想食得清清地吾想食咁多豬牛羊，咁海鮮就最啱啦! 簡單又易整, 食龍蝦個親戚蝦仔都一樣咁好味架！ ...

海中蝦、伊麵、清雞湯、薑切絲、蔥、酒、鹽