蔬菜菇菇雞肉日式焼きそば (日式炒麵)
2015 年 11 月 04 日發佈 ivyskitchen
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我家小姐一直吵著要吃日式炒麵
幸好
現在大型超市都有賣付醬料的日式炒麵
立刻買了一包
做給小姐吃
她好高興呢~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html
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立刻買了一包
做給小姐吃
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1洋蔥 ( 切絲 ); 紅蘿蔔 ( 切絲 ); 高麗菜 ( 切絲 ); 小松菜 ( 切小段 ) 雞柳洗淨切絲後用米酒和鹽 , 麻油醃半小時
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2平底鍋中加1茶匙油燒熱 , 把醃好的雞柳放入煎至二面金黃後盛起備用
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3同一鍋子再加入半茶匙油燒熱 ; 把洋蔥加入炒至香味出來
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4此時加入紅蘿蔔絲炒軟
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5再加入切絲的高麗菜炒軟
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6把二種菇類都同時加入拌炒
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7把炒麵加入弄散和料拌勻
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8雞肉此時亦可加入拌炒
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9小松菜最後加入拌炒可保持爽脆口感
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10把炒麵付的醬料加入同炒即可 , 不需炒太久
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11最後用巴西里裝飾!
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