Elaine袁太廚房
簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ......
詳情可瀏...
桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子
janicescookbook
大熱天時, 梗係即刻用嚟整杯冰凍西瓜汁~ 呢排d西瓜咁靚, 就算加埋檸檬汁之後都夠甜, 所以記得...
西瓜、檸檬、冰塊、新鮮薄荷葉
Kris Wan Ka-wai
紅棗有益氣養血抗疲勞的功效，不過怕胖的人不宜長期服用，一星期吃兩三次就足夠了。
銀耳（雪...
普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。
新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。
這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...
硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...
Kris Wan Ka-wai
藜麥煮熟後像米飯，甚至比米飯更有益，高蛋白高纖維，加入紅豆後，豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠，用...
黑松露醬、紅豆、藜麥、水份、鹽
Kris Wan Ka-wai
Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功
浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬
閒暇
這個天氣最適合做些甜品來吃了，凍入冰櫃，冰冰涼涼的，真系好吃。
椰汁、糖、水果切塊