May豬有請
將平日吃不完的新鮮小蕃茄，
簡單以橄欖油醃製再用慢烤方法處理，
除了可以延長食用期外，
還可以令...
小蕃茄、特純橄欖油、糖、鹽、黑椒、新鮮迷迭香、蒜頭
May豬有請
不知道是不是氣候問題，
上海菜其實很少「老火湯」。
我的上海媽媽也是來了香港以後才認識「煲湯...
蕃茄、雞蛋、雞粉、生抽、糖、麻油、葱花
May豬有請
港式的燒肉其實可以煮很多好餸，
即使冷掉也千萬不要浪費。
利用它來做一個泰式地道小炒Pad Ka...
芥蘭、燒肉、指天椒、蒜蓉、蠔油、魚露、生抽、糖、水（或雞湯）
May豬有請
Brussel Sprout又稱抱子甘藍，
外表迷你但營養價值不得了。
富含多種維他命有養生之效...
球芽甘藍、煙肉、乾葱、蒜蓉、雞湯、鹽、黑椒
May豬有請
四川的經典名菜麻婆豆腐，
靈魂在於豆瓣。
這道菜需要用上花椒，
完全突顯川菜「麻辣」的特色！
做...
豆腐、免治豬肉、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、雞粉、生抽、糖、花椒油、葱花
May豬有請
這個菜式除了用焗爐，
還可以用鑊煎，
甚至用燒烤爐燒烤也可以～
下次BBQ時給大家一個驚喜吧！
...
蝦、煙肉、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、蒜蓉、檸檬汁
May豬有請
參考台式三杯雞的做法，
做出這個少油的版本。
煮完的鮑魚既入味又嫩滑彈牙，
九層塔更令整碟菜香氣...
鮮鮑魚、薑、蒜頭、冰糖、麻油、醬油、米酒、九層塔
May豬有請
秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一，
特別適合胃炎、胃潰瘍及貧血的人仕食用。
它既可抗癌和防癌，
又同...
秋葵、煙肉、雞蛋、鹽
May豬有請
即食食品除了零食和杯麵，
其實還有健康有益的冷豆腐，
用作前菜方便又清新。
更多食譜及空姐的飲食...
蒸煮豆腐、日式芝麻醬、鰹魚汁、葱花
May豬有請
日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜，
不論配飯或佐啤酒都非常適合，
自己煮便宜又方便。
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五花腩、薑、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、露筍、味醂、水、豉油、蠔油