找食譜 食譜、做法 - 共14757篇

簡易滷水拼盤

May豬有請

用了方便又易做的日式滷水汁， 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋， 用半煮半浸的方法， 省火、入味而且雞肉...

雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水

忌廉煙三文魚蘆筍有機糙米蝴蝶粉

May豬有請

在意大利買了一盒有機糙米意粉， 意藉老闆大推其口感特別煙韌， 其營養成分又可護心及穩定血糖。 配...

有機糙米蝴蝶粉、煙三文魚、蘆筍、乾葱、牛油、忌廉、鹽、黑椒、刁草（Dill）、檸檬、巴馬臣...

古早味台式肉燥

May豬有請

要做出最傳統的味道， 一定要用台灣出產的黑豆醬油（蔭油）。 再配上自家製豬油， 邪惡的香噴噴肉燥...

五花肉（帶皮）、乾葱、黄豆醬油（豉油）、黑豆醬油（蔭油）、水、五香粉、米酒、冰糖、蒜頭

免焗芝士忌廉西蘭花

May豬有請

無須焗爐也可用十分鐘輕易煮好的菜式。 醬汁非常香濃， 西蘭花也極之入味， 總之保證「食過番尋味」...

西蘭花、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、鹽、黑椒、芝士碎

5分鐘粟米肉粒飯

May豬有請

每次胃口欠佳， 不知何解總是只想吃粟米肉粒。 貪其有菜（粟米）有肉， 帶微甜又濕濕的很下飯。 自...

罐頭粟米、瘦肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、生抽、雞粉、糖、紹興酒、生粉、油

脆爆蜜桃咕嚕肉

May豬有請

咕嚕肉除了搭配菠蘿， 香甜的蜜桃也可以是一個創新的配搭。 只要火喉和時間掌握得好， 住家脆卜卜咕...

肉排、罐裝蜜桃、三色甜椒、乾葱、生抽、紹興酒、雞粉、生粉、雞蛋、水、鹽、片糖、山楂餅、米醋...

芝士菠菜辣肉腸焗蛋

May豬有請

Baked Eggs配菜的自由度很高， 根據喜好做出自己的專屬焗蛋， 無需技巧， 十五分鐘便可上...

菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包

簡易味噌豆乳蔬菜鍋

May豬有請

試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩， 想加一點蔬菜做配菜， 天氣冷不想吃沙律， 所以做了一個味噌豆乳...

椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花

懷舊椰汁馬豆糕

May豬有請

每次看到馬豆糕， 總令我想起中學時代上家政課， 我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧～ 易做又好...

馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽

英式呑拿魚焗薯

May豬有請

在家煎牛排， 不妨做個英式焗薯（Jacket Potato）作為配菜。 帶皮烤的馬鈴薯， 香口得...

馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎