找食譜食譜、做法 - 共14769篇

香酥上海排骨

May豬有請

上海菜中的排骨，即是豬扒。用半煎炸的方式煮，減低油膩感。外表酥脆而且肉質鬆軟，另一家傳...

豬扒、生抽、老抽、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、紹興酒、五香粉、胡椒粉、砂糖、雞粉、水、粟粉、油
超嫩滑蛤蜊蒸蛋

May豬有請

只需幾個小撇步，便能蒸出完美嫩滑零氣孔的蒸蛋。配上蛤蜊的鮮，和醬油汁的香，輕鬆做出美味家...

蛤蜊、雞蛋、雞湯、水、牛奶、葱花、生抽、麻油
清甜水蜜桃果醬

May豬有請

家裡有一些做蛋糕剩下的水蜜桃，不想浪費所以將它們做成美味果醬。搭配朋友做的超美味司空餅，在...

水蜜桃、檸檬、砂糖、蜜糖
日式牛肉飯

May豬有請

在家都可以吃到的「吉X家牛丼」，想不到做法這麼簡單！牛丼的靈魂是「出汁」，即是鰹魚昆布高湯...

白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋
蛤蜊絲瓜

May豬有請

用了阿基師的簡易食譜，便宜又鮮味而且營養豐富。蛤蜊中的牛磺酸有助降低膽固醇，絲瓜GI值低非...

蛤蜊、絲瓜、薑、蝦米、米酒
薑米叉燒金鑲銀炒飯

May豬有請

「金釀銀」炒飯是指蛋汁包裹著飯粒，令每粒白米都呈現金黃色而得名。除了每粒飯粒都充滿蛋香，另...

白飯、雞蛋、叉燒、薑、葱花、鹽
巴馬火腿配火箭菜薄餅包

May豬有請

早餐吃這個會太過份嗎？這個是我跟好友最喜歡的薄餅口味哦～用現成的意式軟包，只需十五分鐘就做...

意式軟包、牛油、蕃茄醬、去核橄欖、磚狀水牛起司、巴馬火腿、火箭菜
黑松露忌廉蘑菇意大利粉

May豬有請

Green Monday來一點素～現在素食也可以非常惹味的，絶對是回味無窮又簡單，十五分鐘...

意大利粉、黑松露醬、蘑菇、蒜蓉、忌廉、鹽、黑椒、香芹
巴馬火腿配雙黄水波蛋伴荷蘭醬

May豬有請

吃過世界各地的早餐店，最令我朝思暮想的莫過於三藩市的MyMy Coffee Shop。這個早...

雞蛋、意式軟包、牛油、火箭菜、水牛起司、蕃茄、鹽、黑椒、巴馬火腿、荷蘭醬材料、蛋黄、檸檬汁...
超簡易薄餅飽

May豬有請

之前做蒜蓉飽剩下了一根Ciabatta，還有一些有的沒的，用十五分鐘來做一個簡單的薄餅。平...

意式軟包、牛油、茄汁、大蘑菇、車厘茄、莎樂美腸、橄欖、芝士