找食譜食譜、做法 - 共14769篇

XO醬黄金蛋伴翡翠【XO點嚐矜貴】

May豬有請

菜式靈感源自英國的Scotch Egg。將白烚蛋換成半熟蛋，外層的免治豬肉則換成蝦膠，搭配...

蝦、雞蛋、粟粉、日式麵包糠、翡翠苗、薑、紹興酒、雞粉、XO醬、醃料:、鹽、糖、雞粉、油、胡...
忌廉菠菜茸

May豬有請

西餐中尤其是吃牛扒時常見的配菜。只要用對方法，零失敗而且非常美味。聖誕節快到了，這絶對是...

菠菜、蒜蓉、牛油、忌廉、鹽、黑椒、肉豆蔻粉（可略）
起司海苔焗麻糬

May豬有請

從平日會吃到的起司烤年糕變化而來，起司咸香、美乃滋香甜、麻糬軟糯，適合任何時候吃的美味小點心...

糯米粉、椰漿、起司、即食海苔碎、美乃滋、白芝麻
葱油淋滑雞腿

May豬有請

葱油淋雞的去骨雞腿版本，用上大量我最愛的葱絲和薑蓉，肉質嫩滑而且味道非常鮮味，簡單快捷又不...

雞腿、葱、薑、指天椒、鹽、油、麻油、醃料：、米酒、鹽、胡椒粉
零難度南北杏杞子鮮奶燉花膠

May豬有請

秋冬滋補系列，只要用一分鐘時間準備，配上預早浸發好的花膠，連燜燒罐也可做到的滋味補品。更...

花膠、杞子、南北杏、鮮奶
家常魚香茄子煲

May豬有請

非常經典而且超下飯的菜式，是我上餐廳必點的小菜哦！原來做起來一點都不難呢~ 更多食譜及空服員...

茄子、免治豬肉、草菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、鹹魚肉、紹興酒、魚露、鎮江醋、糖、鹽、...
超清甜青紅蘿蔔粟米煲豬尾骨

May豬有請

秋冬天氣乾燥，最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。而且煲湯完全無技巧可言，新手下廚也可輕易煲出靚...

豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑
蕃茄炒滑蛋

May豬有請

這個可能不是最好吃的蕃茄炒蛋食譜，但絶對是我覺得最溫馨的滋味。來自媽媽的味道，吃下去每一口...

蕃茄、雞蛋、葱花
意式蕃茄配軟心水牛芝士沙律

May豬有請

意大利名菜Insalata Caprese做法簡單。這次我主要是推介軟心水牛芝士。一般Ins...

車厘茄、Burrata、羅勒葉、意大利黑醋、初榨橄欖油、鹽、黑椒
LC煲仔上海臘腸菜飯

May豬有請

很多上海餐館的菜飯，為求令蔬菜顯得翠綠，都會將煮好的米飯炒或拌進青菜，但這一來菜和飯的味道...

米、白菜、臘腸（可省略）、薑、鹽