荔枝玫瑰花果茶
因為本身對咖啡因敏感，
所以零咖啡因的花果茶一向都是我的至愛。
每年六至七月春末夏初，
都是吃荔枝的季節。
雖說「一粒荔枝三把火」，
但適量食用其實有生津養血、補脾益肝之效。
配合能養肝健胃、調經活血的玫瑰花，
那香氣怡人而且賞心悅目，
壓力大及愛美人士真的不能錯過。
更多食譜及空姐的飲食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
所以零咖啡因的花果茶一向都是我的至愛。
每年六至七月春末夏初，
都是吃荔枝的季節。
雖說「一粒荔枝三把火」，
但適量食用其實有生津養血、補脾益肝之效。
配合能養肝健胃、調經活血的玫瑰花，
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1荔枝去皮去核，準備好玫瑰花。
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2放入茶壺或水杯中用熱水沖泡，焗約五分鐘至出味。
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3可依個人口味加入蜜糖飲用。
TIPS
我喜歡用法式濾壓壺（French press）沖泡花果茶。除了通過按壓有效令材料更出味外，濾網還可幫助隔出清茶，方便飲用。
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