炒食譜、做法 - 共 1378 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式紅咖喱海鮮炒飯

同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

十五分鐘家常菜之美味下飯的豬頸肉炒豆角，香！

豆角、豬頸肉、干辣椒、盐、鸡精、油、酱油、料酒

簡單家常菜，素炒茄子。

茄子、薑、蔥、蒜、辣椒、油、豆瓣醬、老抽、生抽、鹽

早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...

炒麵餅、韮菜、韮黃、銀芽、乾蔥、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油、水

係呀!係你呀!!!!!如果唔太識煮餸既你，入黎睇啦!因為今次分享既，係好普通既炒菜芯，唔識唔駛驚...

菜芯苗、薑、油、雞粉、糖、鹽

午餐時間，唔想出街食，雪櫃有豬扒同火腿，咁可以用黎炒個烏冬食吧!

烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油

這個黑白配無敵高營養低熱量組合，健脾益胃，幫助消化，補血養血，還有抗癌作用！正所謂無病養生，有病...

瘦肉、鮮淮山、黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉、雞粉

新嘗試，用鹹魚來炒芥藍，很入味，香！

芥蘭、鹹魚、油（或少些）、姜、蒜，拍扁、糖、雞湯、紹酒

星期一放工回家一定沒心情煮飯, 隨便開雪櫃見到有咩就煮咩,最緊要快手煮完睇一屋老友鬼呀!!!

義大利麵條、辣肉腸/腸仔/煙肉、蕃茄仔(切半)、whipping cream、牛奶(家冇改...