找食譜 食譜、做法 - 共8178

排序
  • 足料粢飯 影片

    廚娘的365日

    一般粢飯分為甜、鹹二種口味。在糯米中包著的除了油炸鬼外,還有榨菜、肉鬆、魚鬆、肉燥、菜脯等配料;...

    糯米、油、鹽、清水、肉鬆、油炸鬼、榨菜絲(以麻油一茶匙、糖一茶匙炒香,如有需要可加適量鹽,...

  • 意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價買咗三盒豬鞍扒,回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄,而骨連肉位置好厚身,如果就咁煎焗熟...

    豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]米酒、[...

  • 豬肉蒸粉包Banh Cuon

    JessicaKitchen

    餡料豐富,以晶瑩剔透的粉皮包裹各式材料,味道清爽不膩

    免治豬肉、冬菇、雲耳、粉皮、蠔油、糖

  • 電飯煲西班牙海鮮飯 影片

    Chaomum Cooking

    用電飯煲做西班牙海鮮飯一樣好吃!自製索夫利特醬做出非一般海鮮飯!比外面賣的更好吃、更鮮味!

    急凍蝦、急凍魷魚、鹽(醃海鮮)、胡椒粉(醃海鮮)、毛豆、米、水、冷凍蒜頭磚、冷凍洋蔥磚、大...

  • 艾餅

    蜜薯薯

    清明假期回娘家,媽送我一大扎新鮮艾草,好吧今日動手試做,時令小食《艾餅》😋

    艾草、糯米粉、澄麵、生粉、糖、熱水、饀料、熟花生、菜脯粒、蝦米粒、炸菜肉碎粒、紅蒽蓉、炸蒜...

  • 霸王蔥油手撕雞

    Owenmama

    🐥係我和家人最愛嘅食材; 真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁; 炒香咗嘅料頭超惹味...

    材料:、雞、芽菜、雞醃料:、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油:、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖

  • 【春日湯水】祛濕湯水 四神栗子湯 Four Gods Soup 影片

    Cook1Cook

    中醫認為甘入脾,以甜味配合健脾的食物,功效自然相得益彰。四神湯是著名的健脾祛濕食方,茯苓能化濕,...

    薏米 Job's tears、芡實 Gordon Euryale seed、茯苓 Pori...

  • 班蘭椰汁千層糕 影片

    Chaomum Cooking

    用自己種的班蘭葉,做的班蘭椰汁千層糕天然無添加,好吃又健康!熱吃軟糯香甜,冷吃Q彈爽口!熱吃冷吃...

    班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...

  • 真喺香蕉糕 影片

    廚娘的365日

    香蕉糕超級易整,比街上買到的更軟糯,更好味道,啖啖真香蕉!絕不落精油!保證天然、無添加、好味!你...

    全熟香蕉、糯米粉、粘米粉、糖、油、清水、手粉(熟糯米粉)

  • 【肉醬千層麵】 免煲意粉 輕易自製肉醬和白汁 影片

    Carlina

    千層麵之秘密:唔駛煲意粉,可以直入焗爐。如果想自製法式白醬Béchamel Sauce ,可以睇...

    千層麵、免治牛肉、罐頭番茄、茄膏、mozzarella & emmental 芝士、法式白...