Sasa自家煮意
今日終於可以交功課了,謝謝李太教路!李太秘方雞翼真係好掂,甜度濃度也可根據自己口味而更改!
急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水
花師奶
每逢中學的聖誕聯歡會,每位同學總會分組烹製不同的派對小食,慶祝聯誼一番。花師奶有一位同學,她爸爸...
青瓜、蟹柳、火腿、蟹子、BB仔沙律醬
Karen Ling
好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,...
鸡蛋、滷水汁
Karen Ling
京都燜雞塊,簡單又下飯!
大鸡腿2只、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、所需汁料、茄汁2湯匙、糖、喼汁(Worces...
MrsPsKitchen
巧克力跟香橙是很配的組合,香濃的巧克力,加上酸甜的香橙味,味道濃郁但清新。
做這個松露功克力...
香橙檸檬茶茶包、水(泡茶用)、黑巧克力、淡忌廉whipping cream、無鹽牛油、可可...
Karen Ling
吮手指科理,简单又好吃的油焖虾。
中虾、薑蓉、蒜片、生粉(corn starch)、胡椒粉、调味料、生抽、老抽、蕃茄醤、黑醋...
Karen Ling
抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...
自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋
Karen Ling
不用炸鸡粉,鸡醃好沾上两种食材就能做出香喷喷,外脆多汁的炸鸡块!鸡層層交疊的粉漿,即時下鍋酥炸,...
大鸡腿2只(斩块)、调味料、生抽、蚝油、绍兴酒、薑蓉、糖、面粉、水
Ann Kok
鳳梨味道酸甜,不但可以用做飲品,加入燕菜或者果凍都好好味^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
燕菜絲、食水、兩罐頭鳳梨、片糖/冰糖
Karen Ling
甘香鸡. 很下饭的一道菜... 浓浓的咖哩叶的味道,浓浓的南洋風味!
大鸡腿2只、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、蠔油 1汤匙、糖半 茶匙、甘香...