食譜、做法 - 共990

排序
  • 抹茶紅豆大理石牛油磅蛋糕

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、菜油、糖、蛋 (室溫)、綠茶粉、蜜...

  • 香蕉合桃蛋糕

    Elaine Chak

    香蕉是我喜歡的生果之一,每次去超市一定會買,但天氣太熱啦,容易爛,所以用來做了蛋糕不用浪費

    全蛋兩個、細砂糖、牛油溶液、低粉、香蕉、合桃適量

  • 鹹蛋炒苦瓜

    Elaine袁太廚房

    最近真係好愛 ... 好愛苦瓜 , 無論長形苦瓜或者雷公鑿都喜歡 , 而且苦瓜煮餸可以有好多選...

    長形苦瓜、鹹蛋、紅椒、蒜頭、雞湯、薑

  • 檸檬杯子蛋糕【今晚食乜撚手小菜】

    josearfung

    基本上做蛋糕用左分蛋法真係零失敗呀...今次再加入檸檬汁少少酸酸地真係好好味, 而且這個蛋糕就算...

    蛋黃、糖、牛油溶液、檸檬汁、低粉、蛋白、糖

  • 【超簡單綿密蛋糕】-只需三種材料

    陳臻

    無油無糖.只需要三種材料! 答案就是~麵粉+雞蛋+優酪乳 口感綿密~小孩大人吃都健康無負...

    蛋黃糊: 蛋黃、中筋麵粉(低筋亦可.需過篩、無糖原味優酪乳、蛋白霜: 蛋白、白醋或檸檬汁(...

  • 玉桂乾果仁磅蛋糕(無蛋奶磅蛋糕 三嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    又到實驗時間分享,這個蛋糕底食譜根據之前「藜麥燕麥果仁蛋糕」再改良,上次下了小蘇打+醋,蛋糕膨鬆...

    低筋麵粉、泡打粉、玉桂粉、糖、鹽、乾果、果仁、燕麥奶、初榨椰子油、香草精油、[亞麻籽1茶匙...

  • 日式芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    媽丫~~~我終於得左啦! 無裂無縮無焦!(剛出爐最完美!脹卜卜,放涼掃上蜜蜂,閃亮閃亮的~ 雪凍...

    蛋黃糊 Crème fraîche(這是一種酸化了的cream做成, 味道texture像...

  • 自家製鮫魚蛋

    花師奶

    花師奶的外婆有道家傳手工菜──自家打鮫魚蛋,本來這手藝早已由外婆傳給媽媽,花師奶一心等吃便可,但...

    鮫魚、蔥、果皮、鹽、雞粉

  • 《咖啡朱古力脆脆戚風造型杯子蛋糕》

    Pian Chung

    (份量大約可以整到12個細cupcake) 食譜by感恩.分享handmade https:...

    1)雞蛋、2)低筋麵粉、3)橄欖油、4)朱古力奶or牛奶、5)砂糖、6)砂糖、7)無甜味咖...

  • 檸檬布丁蛋糕 【三層口感】

    MrsPsKitchen

    這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake,實在太美味!充滿檸檬香,酸酸的,底...

    蛋白、糖(打蛋白用)、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、蛋黃、牛奶