蛋 食譜、做法 - 共990篇

排序

  • 芝麻戚風蛋糕

    applehoney

    朋友很有心送來日本手信黑芝麻粉,想了一想豪不考慮便做了一個戚風蛋糕、 鬆軟香口,芝麻確實好處其...

    蛋黃、蛋白、低筋麵粉、奶、芝麻粉、戚風模、油

  • 藍莓芝士蛋糕（冇蛋免焗）

    蜜薯薯

    芝士蛋糕是學整甜品入門例牌有焗或免焗兩種，對從未整過甜品又想試吓自己對整甜品有冇興趣可以由呢款開...

    忌廉芝士、淡忌廉、糖、消化餅碎、牛油溶液、藍莓果醬、新鮮藍莓、魚膠水、純乳酪

  • 蛋黃奶皇包

    李媽媽樂廚

    熱騰騰的包點在家也能做到而且還可減甜呢! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道...

    10個材料:、中筋粉、熟南瓜肉、乾酵母、溫水、砂糖、鹽、菜油(沙拉油)、餡料:、鹹蛋黃、練...

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  • 無敵簡單蘋果隱形蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    最近在國外掀起一股熱潮的神奇甜點，原來是指水果佔90%，蛋糕只佔10%的健康甜點。名字來自於水果...

    蘋果、香草精、雞蛋、二號砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮奶

  • 椰皇蛋白燉鮮奶

    藍媽媽

    椰皇蛋白燉鮮奶想整咗好耐架喇，今日'的'起心肝係網路上爬一輪文，記底重點# (液體食材部分不可超...

    椰皇、椰皇水、蛋白（大）、鮮奶、黃砂糖

  • 黑木耳雞蛋飯(無蛋版)．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...

    白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

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  • 香煎芙蓉蛋

    Elaine袁太廚房

    突然好想食煎蛋 , 荷包蛋 , 煎蛋角我統統都想食 , 不過如果要袁生選擇他愛的煎蛋系列 , 唔...

    雞蛋 -- 5隻、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、甜豉油

  • 極少油海綿蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    自從做了幾次磅蛋糕後，對烘焙的熱情慢慢又回來了。 因為要展開三個月都減重生活，重牛油的磅蛋糕好...

    低筋麵粉　、砂糖　、蛋　、菜油　、益力多　

  • 宇治抹茶紅豆卷蛋 Matcha Roll Cake with Red Beans

    chloecookery

    想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕，又唔想排隊排幾個鐘，不如自己落手做！今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

    蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

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  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過，係少油少甜零毛孔！綠茶粉用了宇治抹茶粉，非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...