食譜、做法 - 共990

排序
  • 肉燥滷蛋【今晚食乜撚手小菜】

    蜜薯薯

    這是每個台灣家庭主婦都必備的例排菜。甚至當地人形容「這就是正港台灣味!」

    半肥免治肉$15-、廋免治肉$12-、烚蛋$2-、水、豉油膏、米酒、胡椒粉、糖、蔥油酥、紅...

  • 【鬆軟香蕉蛋糕】

    Ann Kok

    完全沒有添加香料鬆軟劑,也能做出鬆軟香噴噴的香蕉蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    蛋、牛油、白砂糖、熟香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】

  • 伯爵茶杯子蛋糕

    烘焙貓-大人

    簡易伯爵茶杯子旦糕,適合不愛甜又愛吃的朋友!! 快來動手做吧!!想學埋cupcake 上面既BU...

    份量:、全旦、回温牛油、牛奶、低筋粉、泡打粉、伯爵茶包(拆開,取內裏的茶葉)、砂糖、伯爵茶...

  • 小紅莓玉桂麵包布丁 (無蛋)

    Kris Wan Ka-wai

    我今次嘗試一個大膽的做法,聽聞亞麻籽粉開水,可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下,今次做了...

    白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

  • 【咖啡相思蛋糕】

    Ann Kok

    加了3合1咖啡,出爐時濃濃的咖啡味道,滿屋飄香^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    6長形吋模型、材料A、蛋、蛋黃、玉米油、自發粉、材料B、三合一即溶咖啡、熱水、材料C、蛋白...

  • 【玉米戚風蛋糕】

    Ann Kok

    玉米糊本身已經帶有甜、咸味,所以這次糖粉已經減少了少許,做出了的蛋糕甜中帶有微咸。 歡迎大家來...

    麵糊部份、蛋黃【我用A蛋】、白砂糖、玉米油、FULLCREAM牛奶、罐裝玉米糊、自發粉【 ...

  • OREO 芝士雪糕蛋糕

    Karen Ling

    簡易免烤的OREO 芝士雪糕蛋糕,不用雪糕機也能做出好好吃的雪糕蛋糕。

    OREO夾心餅乾、牛油butter(叮成溶液)、忌廉芝士cream cheese(室溫)、...

  • 日式舒芙蕾芝士蛋糕

    Karen Ling

    只需三种食材,就能做出好吃的芝士蛋糕!!

    带甜的白巧克力、奶油芝士(Cream Cheese)、雞蛋(蛋黃和蛋白分開)

  • 煙肉雜菜薯蓉煎蛋餅

    Elaine袁太廚房

    今次蛋餅主打用椰菜及煙肉做材料 , 另外再加上薯仔 , 不過唔係將薯仔切絲或刨絲 , 而係將薯仔...

    薯仔、椰菜、煙肉、雞蛋、蔥粒 (可省略)

  • Opera cake 歌劇院蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    BakeryMan

    法式歌劇院蛋糕首次做. 發覺沒有想像中難.大家可以試做

    朱古力海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、可可粉、牛油、咖啡牛油忌廉食材、牛 油、糖霜...