• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

咖啡杯子蛋糕

2015 年 09 月 04 日發佈 josearfung 列印
咖啡杯子蛋糕
  • 9
  • 19
  • 4511
請稍等. 請稍等.
加入即溶咖啡粉帶點咖啡香,如果喜歡咖啡既你一定會喜歡這個蛋糕
http://josearfung.blogspot.hk/2015/09/blog-post_4.html

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 蛋黃 2隻
    • 糖 5G
    • 牛油溶液 15G
    • 即溶咖啡粉 10G
    • 低粉 36G
    • 蛋白 2隻
    • 糖 25G
  • 11)將蛋黃加入糖攪勻再加入牛油溶液及咖啡粉攪勻
  • 22)分2次加入麵粉
  • 33)另一個盤將蛋白打至起泡分2次加入糖打至蛋白霜
  • 44)將1/4蛋白霜加入蛋黃糊攪勻, 再將蛋黃糊加入蛋白霜中
  • 55)放入蛋糕杯中以160度焗20-25分鐘

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 杯子蛋糕
  • 蛋白
  • 咖啡
  • 杯子蛋
  • 蛋黃
  • 低粉
  • 杯子
  • 咖啡杯

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
josearfung
殿堂廚師
  • 食譜 773
  • 文章 0
  • 粉絲 891
請稍等.
  • http://josearfung.blogspot.hk/

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 檸檬杯子蛋糕【今晚食乜撚手小菜】

    檸檬杯子蛋糕【今晚食乜撚手小菜】

    by josearfung
  • 黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

    黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

    by 廚房女漢子Ritas
  • 特濃Oreo杯子蛋糕 by快樂姐妹花

    特濃Oreo杯子蛋糕 by快樂姐妹花

    by 快樂姐妹花
  • 熱情果杯子蛋糕(無泡打粉)

    熱情果杯子蛋糕(無泡打粉)

    by MrsJ
  • 奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

    奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

    by 廚房女漢子Ritas

相關文章

  • 小小體積,大大能量,好吃又好看的杯子蛋糕!

    小小體積,大大能量,好吃又好看的杯子蛋糕!

  • 造型百變又美味誘人的杯子蛋糕!攜帶方便還可以送人,當下午茶!隨手拿一個就可以吃!!

    造型百變又美味誘人的杯子蛋糕!攜帶方便還可以送人,當下午茶!隨手拿一個就可以吃!!

  • 10個讓你捨不得吃的卡通人物杯子蛋糕! 小朋友看到應該會尖叫

    10個讓你捨不得吃的卡通人物杯子蛋糕! 小朋友看到應該會尖叫

  • 如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢?

    如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢?

熱門Tags

  • 牛
  • 飯
  • 牛奶
  • 生粉
  • 甜
  • 檸檬
  • 薯仔
  • 奶油
  • 蘋果
  • 陳皮
  • 紹興酒
  • 涼拌
  • 酸
  • 黑椒
  • 意粉
  • 乾蔥

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1388
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排