焙茶杯子蛋糕 2015 年 03 月 17 日發佈 josearfung 列印 3 4 2515 請稍等. 請稍等. 前幾日買左D焙茶粉就試下整個蛋糕仔做茶點, 這個食譜做法簡單, 做出來既蛋糕仔好鬆好軟.. http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_17.html 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 蛋白 2隻 蛋黃 2隻 糖 30G 低筋麵粉 35G 焙茶粉 10G 11)蛋白打至起泡,糖分2次加入用高速打至蛋白起角 22)加入蛋黃攪勻再加入已過篩粉類攪勻放入焗盤以160度焗13-16分鐘
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