找食譜 食譜、做法 - 共9595

排序
  • 最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥

    烘焙華爾滋

    從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分...

    油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、無水奶油、內餡材料:綠豆仁、冷水、細...

  • 多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪

    烘焙華爾滋

    此油皮可做蛋黃酥芋頭酥及綠豆椪,因油皮是一樣可挑二樣一起做,(先做油皮再油酥)分割時依再分開處理...

    芋泥內餡、芋頭、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油、全脂奶粉、油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水...

  • 【椰子花生紅螺頭豬展湯】

    moonmoonkitchen

    偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯 祇是簡簡單單材料 味道已非常清甜 十分喜歡 之前沒有買來煲湯...

    鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生

  • 【七味單骨雞翼】

    moonmoonkitchen

    雞翼 喜歡做單骨 原因無他 放工想食雞翼 又不夠時間醃製 最好不過是切成單骨 快點入...

    雞中翼、生抽、酒、黃糖、蒜粉、辣七味粉

  • 【粘米粉小蛋糕】

    moonmoonkitchen

    有時間 係To-Do-List度 摷到這個小蛋糕食譜 因為淘到個kitty模 好想試下 以為出嚟...

    雞蛋、蛋黃、砂糖、牛油/菜油、粘米粉、蜂蜜、牛奶

  • 【椰汁椰青糕】

    moonmoonkitchen

    咁啱在超巿見到靚靚椰青 都係買$15.9一個 好想再做番之前 人人吃過都讚的椰青糕 咁嘅...

    泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、椰汁、砂糖、大菜

  • 【無錫骨】

    moonmoonkitchen

    無錫骨 糖醋骨 兩樣都差不多的東西 我無真真正正吃過無錫骨 外邊吃的一定酥香 因為用大火大油炸香...

    一字排骨、薑片、酒、生抽、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、紅穀醬、冰糖、玫瑰露、紹酒、水

  • LC食譜【香葱蒜香單骨雞翼】

    moonmoonkitchen

    單骨是指一支骨的意思 但雞翼有2支骨吃起想來很難吃到中間部位的雞肉 而且中間部位也是比較難熟 將...

    雞翼、獨子蒜、葱、生抽、老抽、酒、糖、胡椒粉

  • 【日式紅莓和菓子】

    moonmoonkitchen

    呢支Ocean Spray紅莓汁 甜度適中 還帶有少少清新的酸味 做甜品都唔錯噃, 好想試做和菓...

    糯米粉、粘米粉、麵粉、Ocean Spray紅莓汁、煉奶、固體菜油、片粟粉、蕃薯、淡忌廉

  • 【鹽焗單骨雞翼】

    moonmoonkitchen

    整個8月都無事忙 個個星期都無時間 嚟緊中秋 都未玩過月餅 見到個個都做月餅 度度都開月餅班 可...

    雞翼、鹽焗雞粉、酒、糖