瑪莉的料理世界
小餐包也可以很精緻
裡面包進了香濃的起士片
外面鋪上美味的肉鬆
再以蔥香來提味
好吃,其...
高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花
志在煮大全
燉白花膠配鮮奶,有時會覺得太膩!間中可選清燉方法,配合紅棗杞子,滋陰補益,最重要當然有美顏作用,...
白花膠、紅棗 、杞子、冰糖
志在煮大全
話說早前第一次到了力寶軒飲茶,恕我井底,訂位時才知是潮州酒家!這兒的前菜是梅子花生,一試難忘,所...
花生、話梅、冰糖
188懶人料理
蘿蔔糕作法不難,喇一喇放進電鍋蒸就可以了,難的是食材比例的掌握,這次試作比例,粉:料+水=1:4...
白蘿蔔、在來米粉、櫻花蝦、油蔥酥、鹽 2~3小匙、白胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
最近好鍾意整日本芝士蛋糕做早餐,因為製作時間比麵包短,出街買價錢又比麵包貴。https://m....
Cream cheese、淡忌廉、糖霜、低筋粉、生粉、蛋白、蛋黃、牛油、檸檬汁
Elaine袁太廚房
簡單好味又好送飯的梅菜栗子炆雞翼 ......
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梅菜、雞中翼、栗子、老抽、生抽、生粉、糖、麻油、生抽、老抽、糖、生粉、水、蔥、蒜頭、薑
志在煮大全
不得不讚嘆潮州人智慧,滷水這做法無得頂!當想不到煮意時,從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮, 滷數...
雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥 、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖
艾華斯
藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~
(A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...
conlysister
成日都做埋啲難度高嘅甜品。。。今次做個簡單易做吧甜品。。
北海道牛奶、淡忌廉、魚膠粉、糖、罐頭切邊黃桃