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五香芋頭糕 Taro Cake (可做4底8吋圓錫紙盤)

趁著冬末初春，市場還有點好芋頭，快把握最後機會再弄一次芋頭糕吧！誰說一定要新年才可吃糕的？ ...

材料 Ingredients:、芋頭 Taro (2斤)、冬菇 Mushroom、臘腸 L...

又是文迪廚房雞翼系列，這次來個冷盤~ 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https:/...

雞翼

佛跳牆是年菜中一定會出現的一道料理，大家一定都覺得這道料理很難，但是只要抓一些重點就可以讓妳節省...

白菜、排骨酥、炸芋頭、鵪鶉蛋、豬肉絲、栗子、小干貝、筍乾、蒜頭、乾香菇、魚皮、米酒、佛跳牆...

花旗參（西洋參）具有滋陰補氣，甯神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語雲：“花旗參性涼而補，...

竹絲雞、花旗參、石斛、花膠、生薑、鹽

滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、壯陽補腎、減肥、目昏不明、抗脂肪肝的作用，...

鴿、黃芪、枸杞、紅棗、薑、紹興酒、鹽

這是粵菜裡比較常見的一道菜，一般在逢年過節，餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...

豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒

這個湯真係一D都唔難宜家肉檔又會清洗好晒個豬肺..唯一最麻煩就係出水啦..不過都係20分鐘之內攪...

豬肺、菜乾、白菜、蜜棗

雞雞依然嫩滑 , 豬潤又爽脆 , ~yummy呢~ ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

雞、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、雞蛋、薑汁、薑、蔥、芹菜(裝飾可省略)、生抽、老抽、鹽、糖、...

廣式椰汁桂花年糕，好吃不膩。

糯米粉、澄面、牛奶、椰子粉、砂糖、桂花

自製糯米年糕，非常贊，以後都不需要去超市買來吃了。

糯米粉、粘米粉、水、沙拉油