菜亁湯
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1菜幹，泡水7到8個小時。 -
2準備材料（豬骨、紅蘿蔔、蜜棗、玉竹、薏米、杏仁、百合、薑片） -
3泡好的菜幹切成兩段 -
4豬骨焯水撈起用冷水沖洗後備用 -
5全部材料放入鍋裡，加入適量的水，大火煮開，轉小火2個小時 -
6最後下鹽調味即可
TIPS
1、如果是買的菜幹有些會很多沙塵泡好後要沖洗乾淨
2、豬骨焯水撈起用冷水沖洗，以免影響湯會過多的雜質和油分
2、豬骨焯水撈起用冷水沖洗，以免影響湯會過多的雜質和油分
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