炒食譜、做法 - 共 1229 篇 - Cook1Cook食譜分享

[快餐煮意] 懷舊西炒飯

簡簡單單既西炒飯，其實幾好食，我仔仔重清晒一大碟添～岩晒暑假成日要諗lunch煮咩好既媽...

香腸、雜豆、冷飯、炒蛋、茄汁、鹽、糖

泰式粉絲口感QQ又不會太黏身, 加上新鮮粟米粒粒伴碎牛要扒多碗大白飯呢^^ 大人小朋友也愛吃

泰國粉絲 (我愛吃所以今次加多1包嗯)、牛肉碎、鮮粟米、水半碗、生抽、胡椒粉、糖、鹽、...

洋蔥的甘甜配上黃鱔的脆香，很香的一道菜。

黃鱔、洋蔥、大蒜頭、生粉、黃酒、生抽、花椒、鹽、薑

中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】技術士證照輕鬆入袋！更多中餐證照食譜可參考 ...

桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

起源自馬來西亞的馬拉盞，是用蝦仔發酵而成，做法與蝦醬相似，味道濃郁帶咸香。用來炒...

馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

意大利粉唔一定要西式煮法。。。其實中式一樣可以好夾!!!

叉燒約50元、意大利粉、油鹽水、生抽、蠔油、砂糖、炸蒜粒、洋芫荽碎

油麥菜又名苦麥菜，呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式

豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖

夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖

焗腩肉配白飯。。。簡簡單單已經好好味。。。今晚特意加五香粉去焗。。。之後再配搭椰菜去做個醬油濕...

五花腩(约400g)、五香粉、蒜粉、食鹽(醃肉)、白飯、椰菜、鹽(炒菜)、生抽、老抽、雞粉...