食譜、做法 - 共1220

排序
  • 炒素鴨三絲

    katiekitchen

    在樹記買的豆品 豆味香濃 素鴨本身軟身 切條炒像河粉般 加上素蠔油及冬菇煮 簡單已很美味

    素鴨、蒜頭、冬菇、紅蘿蔔/甘荀、蠔油、糖、冬菇水/水 (加鹽調味)/雞湯、豆角或蔥絲

  • 胡椒炒虎蝦【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    胡椒炒虎蝦非常野味,用橄欖油去烹調,更能帶出蝦既鮮味!大家不防試下! BERTOLLI百得利純...

    虎蝦、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、BERTOLLI橄欖油、生抽、胡椒粒 (微辣)、米酒、水

  • 快炒白菜蝦米

    樂樂Baby小廚房

    白菜蝦米這道菜,還蠻清爽可口又美味,簡單又快速就能完成,快來動手做做看喔!

    白菜、蝦米、鹽、水、蔥花、蒜頭、沙拉油

  • [10分鐘野味小炒] 沙茶醬炒辣蜆

    LoveKellyKitchen

    平時多數用豉椒炒蜆,今次吾想咁悶換左用沙茶醬炒,非常非常野味得來又冇難度! 結果系又被•秒殺!...

    沙蜆、沙茶醬、生抽、指天椒 (可自行加減)、薑絲、蒜蓉、水、蔥段

  • 瑪莉廚房:小黃瓜炒甜不辣

    瑪莉的料理世界

    往往看似簡單的一道菜 總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足 小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

    小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

  • 養生小炒-《豉香茶樹菇豆角炒肉絲》

    米太廚房手記

    食係養生之本! 茶樹菇和豆角含豐富蛋白質、維他命B、C、多種礦物質和纖維;中醫話佢地可以補腎、健...

    鮮茶樹菇、短豆角、豬柳、紅椒、豆豉、蒜頭、芝麻、花椒粒、紹酒、白胡椒粉、生抽、糖、水

  • 炒蟹肉

    BaiB

    炒蟹肉系一川菜,是活血化瘀食譜。

    海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油

  • 黑松露帶子磨菇炒意粉

    廚獅工房

    黑松露菌醬用途甚廣,適合煮不同西式料理。這個炒意粉聽落高級,但其實一點也不難煮,而且仲好香

    急凍帶子、意粉、磨菇、黑松露菌醬、牛油、蒜蓉、黑椒粒、鹽、香草

  • 五蔬素炒米粉

    SamSamKitchen

    色彩繽紛嘅素食。。。好味又有益!!!

    米粉、紫椰菜(小)、菠菜、紅燈籠椒、黑木耳、紅蘿蔔、生抽、鹽、麻油

  • 香煎帶子炒露荀

    katiekitchen

    大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式

    日本大粒帶子、紅蘿蔔/甘荀、露荀(大條粗身)、蒜頭、牛油、海鹽、黑楜椒碎