食譜、做法 - 共1221

排序
  • 豆角菜脯叉燒炒蛋

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    有菜有肉再加碗白飯 簡簡單單又一餐! 記得唔好煎得太熟 入面仲有蛋汁就最好味啦!

    蛋、叉燒、菜脯、豆角、生粉、紹興酒

  • 夏日開胃菜《紫蘿彩椒炒雞片》

    米太廚房手記

    每到夏天就會很想吃這個菜,自製子薑配菠蘿,酸酸甜甜很醒胃,跟煎香了的雞腿肉很配! 請到"米太廚...

    去皮去骨雞腿、罐頭波蘿、紅椒、綠燈籠椒、洋蔥、子薑、蒜頭、子薑醋、黃糖、鹽、白胡椒粉、生粉...

  • [快餐煮意] 懷舊西炒飯

    姊妹交換食譜週記

    簡簡單單既西炒飯,其實幾好食, 我仔仔重清晒一大碟添~ 岩晒暑假成日要諗lunch煮咩好既媽...

    香腸、雜豆、冷飯、炒蛋、茄汁、鹽、糖

  • 鮮粟米碎牛炒粉絲

    katiekitchen

    泰式粉絲口感QQ又不會太黏身, 加上新鮮粟米粒粒伴碎牛 要扒多碗大白飯呢^^ 大人小朋友也愛吃

    泰國粉絲 (我愛吃 所以今次加多1包 嗯)、牛肉碎、鮮粟米、水半碗、生抽、胡椒粉、糖、鹽、...

  • 洋蔥炒黃鱔

    一日一食

    洋蔥的甘甜配上黃鱔的脆香,很香的一道菜。

    黃鱔、洋蔥、大蒜頭、生粉、黃酒、生抽、花椒、鹽、薑

  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋! 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 馬拉盞炒什菜

    May豬有請

    起源自馬來西亞的馬拉盞, 是用蝦仔發酵而成, 做法與蝦醬相似, 味道濃郁帶咸香。 用來炒...

    馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

  • 香蒜叉燒炒意粉

    SamSamKitchen

    意大利粉唔一定要西式煮法。。。其實中式一樣可以好夾!!!

    叉燒 約50元、意大利粉、油鹽水、生抽、蠔油、砂糖、炸蒜粒、洋芫荽碎

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    蜜薯薯

    油麥菜又名苦麥菜,呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式

    豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖