MrsSat Cooking
休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。
桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油
May豬有請
天氣悶熱的時候，
最適合吃些開胃涼拌菜。
這道南美洲菜在秘魯當地是一道主食，
營養價值高，...
三文魚刺身、青檸、青瓜、車厘茄、紅洋葱、粟米、牛油果、芫茜碎、青尖椒、指天椒、蒜蓉、初榨橄...
LoveKellyKitchen
每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗!
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節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水
高太廚房
於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食，覺得名字好有趣，於是就叫了一客來試，一試之下又覺得幾好食...
油炸鬼（油條）、墨魚滑、泰式甜雞醬
成波之路
必學！！！做日本料理經常會用到的萬用湯底，非常簡單，做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。
歡...
昆布、水、鰹魚片
Ip Cody
三文魚有益健康，大人小朋友都啱食，夏天簡簡單單又一餐
三文魚柳、三色椒、甘筍、豆角、蒜蓉、薑米
佛羅倫斯小廚房
鮑魚殼本身是珍貴中藥材，稱為石決明。功效：可以明目、滋陰補腎、平肝清熱。
淮山：健脾益腎
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淮山、新鮮鮑魚6隻、豬展、陳皮1塊、薑、水
廚房女漢子Ritas
買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...
笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...
瑪姬住家私房菜
煮左咁多日飯👉🏻今日煲湯+個通心粉💞
煲一靚湯，為自己為家人😍讓濃湯在慢慢烹調中融合😃😃連煲湯...
木棉魚(大眼雞)、番茄、薯仔、金荀、大豆芽、薑、鹽