食譜、做法 - 共1436

排序
  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

    新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

  • 乾扁魚鬆四季豆

    蜜薯薯

    有菜又有肉的二合一營養小菜,簡單易做,明乎其實既快、靚、正菜式。

    鯪魚肉、肉豆角、蒜蓉、欖角、油、水、糖、生粉

  • 椰皇燉鮑魚竹絲雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...

    大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔

  • 三文魚粟米蒸飯(水波爐製)

    慳家小師奶

    唔想出街食飯,所以返屋企簡簡單單整個蒸飯食! 用水波爐蒸飯,半個鐘就搞掂! 只用三文魚同粟米...

    三文魚、粟米、米、水

  • 孜然醬油煎青魚 影片

    鐵朗

    青魚嘅油香真係好正 😘😘😘

    青魚、孜然粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、麻油、胡椒粉、生抽、糖、蔥粒、生粉

  • 牛鰍魚湯 影片

    Sallyho莎莉豪

    牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...

    牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

  • 粟米魚柳 - Video 影片

    John Rocha

    粟米魚柳是一款經典的港式家庭料理, 做法容易. 20分鐘便可以跟家人分享了. 歡迎關注我的Fac...

    請參照有關視頻

  • 魚肉釀尖椒

    May豬有請

    在瑞士買了一些淺黄得發白的尖椒, 椒味濃郁, 急不及待釀魚肉煎香, 冶味得叫人一件接一件完...

    鯪魚肉、大尖椒、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、麻油、糖、鹽、生粉、葱花

  • 鹽焗鯖魚 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...

    鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂

  • 木瓜鯇魚尾湯-健脾養胃

    迪芭·90後小煮婦

    天氣經常較為乾燥🔥今日介紹一個『木瓜鯇魚尾湯』既易煲又有益的湯水來滋潤一下,這個湯水的功效包括健...

    木瓜、大魚尾、水、薑